Koch des Parkhotel Neustadt richtet Dessert an
Genussmomente mit traditionell
Sächsischer Küche

Restaurant Seinerzeit

Neustadt in Sachsen

Unser Öffnungszeiten

täglich von 07:00 – 10:00
und von 17:30 – 21:30

Reservierungen unter

Tel.: 03596 5620
Mail: info@parkhotel-neustadt.de

Unsere Speisekarte

Unsere neue Speisekarte als pdf.
Die aktuelle Getränkeauswahl als pdf.

Kochen ist Kunst, Genießen ist Glück, Zusammensein ein Geschenk.

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise, die all Ihre Sinne berührt. Ob internationale Küche, vegetarische Gerichte oder sächsische Spezialitäten, unser viel gelobtes Küchenteam begleitet Sie mit allen Raffinessen in die Welt des guten Geschmacks.

Gebratenes Entenfilet
Panna cotta
Küchenchef im Restaurant "Seinerzeit"
Küchenchef im Restaurant "Seinerzeit"

Mario Merkel

Küchenchef

Gemeinsam mit seinem engagierten Team bemüht er sich täglich Ihre Erwartungen zu übertreffen, kulinarische Erinnerungen zu erschaffen, die im Gedächtnis bleiben. Dabei darf es ruhig bodenständig zugehen. Denn hier in Sachsen hat er seine Wurzeln und von hier stammen auch viele seiner Zutaten.

Koch bereitet einen Teller mit Fleisch und Gemüse zu.
hauptgericht

Unsere Genuss-Themen

Restaurant Seinerzeit

In den gemütlich und liebevoll eingerichteten Räumen laden wir Sie auf kulinarische Genussmomente ein. Unser besonderes Augenmerk legen wir auf regionale Wertschöpfung. Serviert werden authentische und modern interpretierte Gerichte – die besten Rezepte stammen dazu aus traditionellen Zeiten, eben aus „Seinerzeit“ ! Vom Frühstück bis zum Abendessen erleben Sie hier echte Gaumenfreude.

Das moderne Restaurant "Seinerzeit" mit gemütlicher und einladender Atmosphäre. Die Tische sind mit blauen Stühlen umgeben und mit weißen Stoffservietten, Weingläsern und kleinen Blumenvasen dekoriert. Im Hintergrund ist eine Bar mit gut sortierten Getränken und Gläsern zu sehen. Die Wände sind teilweise aus Holz, was dem Raum eine warme Note verleiht. Rote Lampenschirme hängen von der Decke und spenden warmes Licht. Große Fenster lassen viel Tageslicht herein, was die helle und freundliche Atmosphäre verstärkt.
Das Küchenteam im Parkhotel Neustadt
Angerichteter Teller mit Hauptgang im Restaurant "Seinerzeit"
Das Serviceteam im Parkhotel Neustadt
Reichhaltiges Frühstücksbuffet. Auf einer Granit-Arbeitsplatte sind verschiedene Speisen angerichtet, darunter frisches Obst, Joghurt, Aufschnitt, Käse, Brötchen und Croissants. Dekorative Elemente wie eine Obstschale, Keramikkrüge und Pflanzen sorgen für eine einladende Atmosphäre. Im Hintergrund stehen Teller und Schalen ordentlich auf Regalen bereit.

Landliebe Frühstücksbuffet

Gemeinsam in Ruhe frühstücken ist eines der schönsten Dinge am Urlaub. Unser „Landliebe-Frühstücksbuffet“ bietet für jeden Geschmack einen absolut köstlichen Start in den Tag. Die Wurst- und Käseauswahl beziehen wir von regionalen Anbietern. Hausgemachte Salate, frisches Obst, Joghurt und Müslivariationen runden das Angebot ab. So kann ein erlebnisreicher Tag im Elbsandsteingebirge beginnen.

Frühstücksbuffet im Parkhotel Neustadt
Paar beim Frühstück im Parkhotel Neustadt Elbsandsteingebirge
Sommerterrasse im Parkhotel Neustadt

Wein, Drinks und Atmosphäre

Tiefe Gespräche, edle Tropfen – Genießerinnen unter sich. Legere Drinks, frische Fassbiere und  tolle Weine gehen hier so selbstverständlich über den Tresen wie hauseigene Schnäpse oder lokale Spezialitäten. Sie wählen, wir zapfen. Unser Restaurantleiter Carlos wird Sie bestens beraten.

Mitarbeiterin bereitet Cocktails im Restaurant "Seinerzeit" zu
Die einladende Hotel-Lobby des Parkhotel Neustadt mit modernen und bequemen Sitzgelegenheiten. Blaue Polstersessel sind um runde Holztische gruppiert, die mit dekorativen Kerzenleuchtern bestückt sind. Gelbe Kissen sorgen für einen farblichen Akzent. Im Hintergrund sind eine Rezeption und dekorative Elemente wie Topfpflanzen und Holzbündel zu sehen. Eine Treppe führt in den oberen Bereich des Hotels. Die Lobby hat eine warme und gemütliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Weingenuss-Restaurant-Seinerzeit-Saechsische-Schweiz
Feierlich gedeckte Tafeln im Restaurant Parkhotel Neustadt

Genuss zu zweit oder
in Gesellschaft

Ob Firmenmeeting oder Runder Geburtstag,
wir bieten Ihnen den passenden Rahmen – sprechen Sie uns an.

Restaurant „Seinerzeit“ 45 Plätze
Restaurant „Sächsische Schweiz“ 80 Plätze
Meetingraum „Avocado“ 20 Plätze

Spezielle Ernährungsformen und Nahrungsmittelallergien

Lassen Sie uns wissen, welche besonderen Wünsche wir in puncto allergiker­freundlicher Menügestaltung für Sie erfüllen dürfen.
Weitere Informationen.

Wichtige Infos auf einen Blick

Öffnungszeiten

Geöffnet Montag bis Sonntag
7 bis 10 Uhr und 17:30 bis 21:30 Uhr
13 bis 17:30 Uhr Kaffee, Eis und Drinks
in unserer Lobby oder auf unserer Außenterrasse

Tischreservierung

Tischbestellungen nimmt die Hotelrezeption gern entgegen.
Telefon 03596 562-0
Mail an info@parkhotel-neustadt.de

Speisenauswahl

Unser Küchenteam hat neue kulinarische Leckereien für Sie kreiert.
Neue Abendkarte (pdf) ansehen.
Passend hierzu warten edle Tropfen und spritzige Drinks auf Sie.
Zur  Getränkeauswahl (pdf).

Sie möchten bei uns übernachten?

Infos zu Kulinarik

Häufige Fragen

Von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit regionalen Köstlichkeiten und Teebar können Sie sich jeden Morgen von 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr bedienen.

Gern können Sie auch als Nicht-Hotelgast an unserem Frühstücksbuffet inkl. Getränke teilnehmen. (Preis Erwachsene 15 € / Kinder 4-13 Jahre 7 € / Kleinkinder bis 3 Jahre gratis)

Wir empfehlen Ihnen eine vorherige Tischreservierung (begrenzte Anzahl).

Zu Allergikerinfos & Ernährungsformen informieren Sie sich bitte HIER.

Getränke aller Art können Sie ganztags in unserer Lobby oder auf der Sommerterrasse einnehmen, während der Restaurantöffnungszeiten natürlich auch dort.